Spożywanie szerokiej gamy zdrowej żywności pomaga zachować dobre zdrowie i chronić przed chorobami przewlekłymi. Stosowanie dobrze zbilansowanej diety oznacza codzienne spożywanie różnorodnych produktów z każdej z pięciu grup pokarmowych, w zalecanych ilościach. Ważne jest również, aby wybierać różnorodne produkty z każdej grupy żywności. Żywność na wynos, ciasta, herbatniki i napoje bezalkoholowe to przykłady żywności zwykle bogatej w tłuszcze nasycone, dodaną sól lub dodany cukier. Powinny być traktowane jako dodatki do zwykłej diety i spożywane tylko okazjonalnie iw niewielkich ilościach. Codzienne posiłki są różne dla dzieci, nastolatków, kobiet i mężczyzn.
Zdrowe odżywianie oznacza spożywanie szerokiej gamy produktów z każdej z pięciu głównych grup, w zalecanych ilościach. Polskie wytyczne żywieniowe zawierają aktualne porady dotyczące rodzajów i ilości pokarmów, które musimy spożywać dla naszego zdrowia. Są one pokazane w Polskim Przewodniku po zdrowym odżywianiu.
Spożywanie różnorodnych potraw z pięciu głównych grup żywności dostarcza organizmowi szeregu różnych składników odżywczych, sprzyja zdrowiu i może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób – a także utrzymać ciekawą dietę dzięki różnym smakom i konsystencji!
Wiele produktów, które często pojawiają się regularnie w nowoczesnych dietach, nie należy do pięciu grup żywności. Taka żywność, czasami określana jako „śmieciowa” żywność, „uznaniowy wybór” lub „żywność okazjonalna”, może być czasami spożywana, ale nie powinna występować regularnie w zdrowej diecie. Tłuszcze i oleje są bogate w kilodżule (energię), ale są niezbędne do zdrowej diety w niewielkich ilościach.
Bez względu na to, gdzie zaczynasz, łatwo jest wprowadzić niewielkie zmiany, aby przybliżyć swoje odżywianie do zgodności z australijskimi wytycznymi żywieniowymi. Po prostu skoncentruj się na jedzeniu żywności z pięciu głównych grup żywności i ograniczaniu spożycia okazjonalnych pokarmów.